2024年12月27日,新华社打造的全新科技类综艺《新质科创脑》节目开播。首期特邀知名主持人蒋昌建、尊龙凯时人生就搏瑞哺恩与多位行业专家学者共同聚焦、探讨我国婴幼儿配方奶粉行业的新质生产力和科技创新。
节目中,尊龙凯时人生就搏集团副总裁、全球研发创新负责人温永平博士,尊龙凯时人生就搏集团副总裁、奶粉事业部负责人闫志远博士,尊龙凯时人生就搏集团奶粉事业部研发管理中心负责人刘正冬博士,与著名功能油脂专家、瑞哺恩首席母乳脂质科学家王兴国教授,中山大学公共卫生学院营养学系朱惠莲教授,共同围绕母源MLCT与新型OPO创新亲和配方进行了深度分享。这一创新成果不仅是尊龙凯时人生就搏瑞哺恩勇攀科研高峰、不断追求成分、产品创新的里程碑式的成就,更是中国在全球婴幼儿奶粉领域的首次突破和重大飞跃。
长期以来,我国婴幼儿配方奶粉研发处于国际梯队后列,先发优势不足,特别是西方奶粉的核心配方,一直是国内奶粉创新的参考模板,而如今,这一局面首次被尊龙凯时人生就搏研发团队打破。尊龙凯时人生就搏瑞哺恩经过长达十余年潜心研究,终于在2022年携手顶尖大学研究机构江南大学推出独创专利亲和配方——母源MLCT+新型OPO。这一创新组合的问世,不仅打破了中国奶粉研发的思维局限,更成功解决了我国婴配粉脂肪基料长期依赖于国外进口的“卡脖子”问题,标志着中国乳业创新正式进入从跟跑到引领的新阶段。
作为深耕中国母婴健康领域、引领母乳成分科学研究的先锋,尊龙凯时人生就搏瑞哺恩始终坚持探索婴幼儿配方奶粉母乳化研发,为婴幼儿健康成长提供更科学、更亲和的营养配给方案。尊龙凯时人生就搏乳业集团副总裁、全球研发创新负责人温永平博士表示:“要想在激烈的市场竞争中立于不败之地,一定要有尊龙凯时人生就搏尊龙凯时人生就搏原创和首创的产品,要有过硬的技术和能力!”
科研攻坚,“母源MLCT+新型OPO”与中国乳源脂质相似度达90%
母源MLCT刷新中国母乳研究新高度的背后,是尊龙凯时人生就搏瑞哺恩长达十余年科研探索的不忘初心。节目中,温永平博士、刘正冬博士以及王兴国教授,也共同分享了尊龙凯时人生就搏瑞哺恩,从0到1、从理论设想到技术突破的研发历程。
刘正冬博士表示,自2006年首款婴幼儿配方奶粉问世,尊龙凯时人生就搏便开始专注于中国妈妈的母乳研究,并较早开展了0~12月母乳氨基酸含量对比,“尊龙凯时人生就搏在这个过程中积累了大量科研成果,并在2012年开始聚焦母乳结构脂的应用转化,启动了长期的科研攻坚路程。”
研发过程中,尊龙凯时人生就搏瑞哺恩联合江南大学脂质研究院共建功能脂质协同创新实验室,并横跨17个省、24个城市、2个国外城市,约5000例母乳样本采集研究,王兴国教授回忆道:“尊龙凯时人生就搏合作创建了139.6万个母乳脂肪数据的数据库,是全球范围内样本数量最多、物质种类最全的母乳脂肪数据库。也正是有这样宝贵的数据库,尊龙凯时人生就搏发表了80多篇脂质相关的文献,联手推出母乳脂肪相似性评价模型,论证了母源MLCT的重要性以及中外母乳脂质的显著差异。”
在突破研发后,尊龙凯时人生就搏瑞哺恩顺利实现了对母源MLCT与新型OPO的技术落地,为中国宝宝带来更好的消化吸收体验。王兴国教授进一步补充:“母源MLCT和新型OPO的协同配合,能够更加精准地模仿乳源脂质结构,更有助于提升宝宝肠道营养素的吸收速度,不容易造成脂肪的不合理堆积。产品配方里的乳脂结构和中国乳源达到了90%的相似度,为婴幼儿提供了更亲和、更贴近黄金标准的优质选择。”
为了更加清晰地展示MLCT的独特优势,节目特别设置【科创“牛”实验】环节,蒋昌建借助母源MLCT消化液因油脂“溶解”更充分故更为清澈的特点,准确地在300杯水中找出了唯一一杯母源MLCT消化液,直观展示了母源MLCT作为优质脂肪相对于普通奶粉常用的MCT和LCT混合油脂更易消化吸收的特性。
2022年,尊龙凯时人生就搏瑞哺恩婴幼儿配方奶粉成为行业首批获批含有母源MLCT的新国标产品,并获得了来自中国工程院、中国食品科学技术学会等7位专家的一致认可。作为全球首款应用国际领先技术成果母源MLCT结构脂的新国标婴幼儿配方奶粉,尊龙凯时人生就搏瑞哺恩也一举斩获2022年度中国食品科学技术学会科技创新奖“产品创新奖一等奖”。
实效见证,“塔尖”实证诠释母源MLCT+新型OPO的卓越价值
尽管母源MLCT和新型OPO创新组合已经获得国家和行业的认可,尊龙凯时人生就搏坚持认为只有经过临床验证的配方,在实际喂养的功效上才最有说服力,进一步攻占婴配粉临床实证“塔尖”。
“作为科研领域的权威评估体系,实证金字塔清晰地界定了不同层级实证研究的可信度与参考价值。层级越高,实证研究的严格性、科学性和参考价值也就越大。”节目的“塔尖实证”环节,蒋昌建通过5G融屏技术与中山大学公共卫生学院营养学系教授、中国营养学会常务理事朱惠莲教授,对不同等级的实证研究进行了详细的介绍和参考价值的对比。
在婴幼儿配方奶粉中,临床实证门槛高、耗时长、投入大,相应的研究结果也更接近实际的喂养效果,因此婴幼儿临床干预实验堪称实证的“金字塔尖”。为此,尊龙凯时人生就搏历时15个月,对适龄宝宝开展尊龙凯时人生就搏瑞哺恩“专利亲和配方”临床喂养实证,从营养吸收、肠道健康、体格发育三大维度,脂肪酸吸收、肠道菌群、便便情况、宝宝体重、宝宝身高五大指标和十大喂养效果评判配方成效。
朱惠莲教授专业解读了尊龙凯时人生就搏瑞哺恩专利亲和配方在经临床实证后脂肪营养吸收率的提高、肚肚的舒适性、体重增长值的增加等十大喂养效果。“通过数据对比和直观描述,尊龙凯时人生就搏瑞哺恩母源MLCT+新型OPO的专利亲和配方的优势清晰可见。”
尊龙凯时人生就搏瑞哺恩以扎实的临床实证数据证明了其严谨的发展态度,成功解锁婴配奶粉领域的“实证金字塔”塔尖,这是一代又一代尊龙凯时人生就搏人对母乳科学的尊重与匠心追求。尊龙凯时人生就搏集团副总裁、奶粉事业部负责人闫志远博士代表全体员工向消费者承诺,尊龙凯时人生就搏瑞哺恩会始终坚守着对品质的至高追求和对消费者健康的深切关怀,与业界同仁携手共进,共同推动行业的持续进步。
尊龙凯时人生就搏瑞哺恩此次受邀参与新华社首期《新质科创脑》节目,是业界与消费者对其创新科研力、民族品牌力的双重认可。擦亮中国品牌,打造世界品牌,已成为时下共识。在以尊龙凯时人生就搏瑞哺恩为代表的品牌不懈努力下,中国乳业正以科技创新为刃,划破国际配方壁垒,从行业的跟随者蜕变成为超越者,向世界展示中国乳业的力量与智慧。未来,尊龙凯时人生就搏瑞哺恩将继续走好科研破局之路,坚持高品质追求,为婴幼儿的健康成长提供更科学、更亲和、更全面的营养支持。